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霉菌毒素检测仪专用快速测定小麦粮食中真菌毒素含量
2019-03-08

霉菌毒素检测仪专用快速测定小麦粮食中真菌毒素含量

CSY-JAZ霉菌毒素检测仪能够快速检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品等食品中黄曲霉毒素、T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮。


黄曲霉毒素B1存在于土壤,动植物各种坚果,特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素。一般以热带和亚热带等南方高温、高湿地区受污染最为严重,食品中黄曲霉毒素的检出率比较高。黄曲霉毒素耐热,280℃才可裂解,故一般烹调加工温度下难以破坏。


玉米赤霉烯酮的毒性主要作用于生殖系统和中枢神经系统,可能污染的食物有小麦和玉米。


呕吐毒素(vomitoxin),又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON),化学名为3α, 7α, 15一三羟基草镰孢菌-9-烯-8-酮,属单端孢霉烯族化合物。由于它可以引起猪的呕吐而得名,对人体有一定危害作用。


赭曲霉毒素A具有肾毒性和神经毒性,可致畸、致癌,可能污染的食物除粮食外,还有咖啡豆。

四、霉菌毒素检测仪技术参数:

1、测试条宽度:2-6mm(支持定制)

2、屏幕:真彩触摸屏

3、检测结果:半定量、定量检测结果可排除无效检测结果,能对数据结果、原始扫描曲线进行保存和打印浓度结果和浓度单位

4、检测项目参数:用户可以从仪器功能选项中读取仪器的配置参数

5、检测结果报告:可准确报告出被测物质的浓度,可在触摸屏上显示,可通过仪器内置打印机输出

6、连接方式:USB接口,串口,网口(支持定制)

7、霉菌毒素检测仪附属功能:内置WIFI模块

8、测量原理:光电测量反射衰减信号强度(扫描)

9、检测速度:240次/小时

10、重复性:DR值不大于1%(标准卡)

11、仪器批间差:3%以内(标准卡)

12、霉菌毒素检测仪数据传输:USB 以及网口

13、屏幕显示:7英寸(支持定制10英寸及各种规格)

14、LED光源波长:450nm~475nm

15、检测通道:单通道(支持双通道、五通道、10通道及客户要求定制通道数量)

霉菌毒素检测仪整机支持按客户要求定制(ODM加工及OEM项目合作)

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